减少吃肉的“忌肉主义者”

如今，人们越来越关注健康饮食。随着联合国将加工肉制品列为致癌物，很多人加入了“忌肉主义者”的行列。wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司

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Reducetarian refers to a person who purposefully reduces the amount of meat in their diet.wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司
“忌肉主义者”是指故意减少饮食中肉的摄入量的人。wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司

The term "reducetarian" was coined by Brian Kateman of Columbia University.wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司
该词是由哥伦比亚大学的布莱恩·凯特曼创造。wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司

Over the past few years, soaring numbers of people have opted to become vegans, pescetarians and fruitarians. Now, there is the rise of the reducetarian - someone who cuts back on meat, but doesn't give it up entirely.wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司
在过去几年里，越来越多的人选择成为纯素食主义者、鱼素主义者和果食主义者。如今，减少肉的摄入量，但不会完全不吃肉的“忌肉主义者”的人数也正在增加。wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司

Kateman says the move not only boosts health, but benefits the environment - and is easier to achieve than the more radical options.wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司
凯特曼表示，此举不仅能使人增强体魄、还有益于环境，而且比那些较为激进的做法更容易做到。wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司

Becoming a reducetarian is appealing because it means people don't have to completely give up meat, and can still eat dairy products like eggs, cheese and milk.wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司
成为“忌肉主义者”颇具吸引力，因为这意味着人们不必完全不吃肉，且可以继续食用蛋、奶酪和牛奶等乳制品。wQz阜阳翻译公司-忠信乐译翻译有限公司